“一下雪,天真冷啊,我要一杯熱豆?jié){,兩個(gè)雞蛋。” “我要兩個(gè)蒸包,一碗稀飯。” “伙計(jì)們,別著急,今天準(zhǔn)備的早餐特別多,保證人人吃好。”這是12月18日5時(shí),剛剛完成 “天窗”修任務(wù)的京滬高鐵濟(jì)南西保養(yǎng)點(diǎn)50多名職工回到駐地吃早餐的場景。
“我們高鐵設(shè)備維護(hù)單位的職工,每天都是頭頂著星星上班,朝迎日出而歸,大家都是 ‘夜貓子’。過去忙碌一夜后,恨不得倒下就睡,誰都不想吃早餐。”濟(jì)南西工務(wù)檢查組工長張傳鵬一邊吃著早餐一邊說。
“是啊,是啊,為了 ‘強(qiáng)制’職工吃早餐,我們濟(jì)南西工務(wù)段作為保養(yǎng)點(diǎn)牽頭單位大力推行陽光早餐行動(dòng),將早餐提前到四點(diǎn)半開始,并從售飯機(jī)數(shù)據(jù)來考證吃早餐人數(shù),達(dá)不到80%的保養(yǎng)點(diǎn)要考核管理干部。為提高配餐質(zhì)量,我們經(jīng)常開展廚師技能大賽,咨詢營養(yǎng)專家科學(xué)制定為‘夜行者’補(bǔ)充能量的食譜。”食堂負(fù)責(zé)人孫玉健介紹。
“大家慢點(diǎn)吃,吃完飯各專業(yè)再將動(dòng)車所內(nèi)各自的設(shè)備檢查一遍,看看有沒有需要除雪的部位,完工后抓緊回宿舍休息。”車間主任馬玉麟部署了突如其來的除雪任務(wù)。
5時(shí)30分,室外依然飄著雪花而室內(nèi)暖意濃濃。
王丙臣 崔俊杰